Фото: freepik.com
Тез өсу кезеңінде бала ағзасының темірге деген қажеттілігі әсіресе өмірдің алғашқы 2 жасында артады. Сәйкесінше, ағзаның осышығындарытемірбартамақты қабылдауарқылытолтырылуы керек. Ол жетіспеген кезде ағза өз қорларын пайдаланатын болады. Бар теріс теңгерімді тұтыну және тұтынудың ұзақ мерзімі жағдайында сарқылу пайда болып, анемия дамиды. Нәрестенің алғашқы 6 айынан, яғни жартыжылдықтан бастап нәрестеге тек емшек сүті аздық етіп, қосымша тамақ арқылы темір енгізуді қажет етеді. Қосымша тағамдарды уақыттылы енгізу керек (180 күннен кешіктірмей) және қолданылатын өнімдердің әр алуандылығы жеткілікті болуы керек. Балаға ет, бауыр, балық секілді өнімдерді уақыттылы енгізіп, темірге бай түрлі бұршақтарды (бұршақ, бұршақ, жасымық, маш) және жармаларды (қарақұмық, жүгері, сұлы жармасы, күріш және т.б.) пайдалану керек.
Біз тұтынатын барлық өнімдерде темір болады. Алайда, ағзаға тағам арқылы түсетін барлық темір адамның ішегіне сіңіп кете алмайды. Сондықтан әр түрлі тағамда болатын темірдің сіңірілу дәрежесі әркелкі болатынын ескерген жөн. Темірді жақсы сіңіру үшін әр түрлі тағамдарды тұтыну қажет, сол арқылы анемияның алдын алады.
Темірдің жақсы көзі- ет, бауыр және балық. Темір оларда жақсы мөлшерде болады және олар ағзада оңай қорытылады.
