Балық сорпасын дайындау жолыRedaktor Site2-Шілде, 2024 2-Шілде, 2024026 Фото: freepik Дайындау үшін балықты жəне тағамдық қалдықтарды пайдаланады (бастары, жүзбеқанаттары, құйрықтары,...
Сүйекті сорпаны дайындау жолыRedaktor Site2-Шілде, 2024 2-Шілде, 2024022 Фото: freepik Оны дайындау үшін сиыр, шошқа жəне қойдың трубкалы, жамбасты, төс,...
Саңырауқұлақтан сорпа қалай жасайды?Redaktor Site2-Шілде, 2024 2-Шілде, 2024021 Фото: freepik.com Дайындау үшін балғын жəне кептірілген саңырауқұлақтар пайдаланылады. Кептірілген саңырауқұлақтарды сұрыптап,...
Дәмді сорпа дайындау жолыRedaktor Site2-Шілде, 2024 2-Шілде, 2024022 Фото: freepik Сорпа (Бульон) — бұл сүйектерді, етті, құстарды, балықты, саңырауқұлақтарды (саңырауқұлақты...
Фритюреде тағамды қалай қуырады?Redaktor Site2-Шілде, 2024 2-Шілде, 2024021 Фото: freepik Бұндай қуыру тəсілінде өнімді 160.180 °С температурадағы майға толығымен салады....
Құс етінен сорпа жасау жолыRedaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024071 Фото: freepik.com Жабайы құстардың сорпаөнімдерінен тек мойнын пайдаланады, себебі қалған сорпаөнімдері ащы...
Құс етінің құрамы қандай болады?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024059 Фото: freepik.com Құс етінің құрамы ақуыздардан, майлардан, минералды жəне сығып алынған заттардан...
Котлеттің дайындалу жолыRedaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024066 Фото: freepik Котлеттер — бір ұшы үшкір сопақ-жалпақты пішінді өнім. Котлетті массаны...
Сиыр етін қалай мүшелейтінін білесіз бе?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024058 Фото: freepik.com Сиыр жарты етін мүшелеу келесі операциялар арқылы жүзеге асады: бөліктерге...
Еттің ағзаға пайдасы қандай?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024052 Ет — малды сойғаннан кейін жəне сойылғаннан кейінгі өңдеуден өткен тағамдық қнім...