Құс етінен сорпа жасау жолыRedaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024030 Фото: freepik.com Жабайы құстардың сорпаөнімдерінен тек мойнын пайдаланады, себебі қалған сорпаөнімдері ащы...
Құс етінің құрамы қандай болады?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024023 Фото: freepik.com Құс етінің құрамы ақуыздардан, майлардан, минералды жəне сығып алынған заттардан...
Котлеттің дайындалу жолыRedaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024029 Фото: freepik Котлеттер — бір ұшы үшкір сопақ-жалпақты пішінді өнім. Котлетті массаны...
Сиыр етін қалай мүшелейтінін білесіз бе?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024025 Фото: freepik.com Сиыр жарты етін мүшелеу келесі операциялар арқылы жүзеге асады: бөліктерге...
Еттің ағзаға пайдасы қандай?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024018 Ет — малды сойғаннан кейін жəне сойылғаннан кейінгі өңдеуден өткен тағамдық қнім...
Теңіз шаяндары қалай жеуге жарамды болады?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024014 Фото: freepik.com Теңіз шаяны салмағы 5 кг дейін жететін ірі шаянтəрізділерге жатады....
Балықты қылтығынан қалай ажыратады?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 2024011 Фото: freepik.com Балықты қылтанақсыз етке бөлу (жару) – салмағы 1,5 кг жоғары...
Балықты қалай тазалаймыз?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 202407 Фото: freepik.com Жайын — ірі балықтан терісін, ұсақ балықтан шырышты қабаттарын терісі...
Балықтың құрамы туралы білесіз бе?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 202408 Фото: freepik.com Балықтың құрамы жақсы сіңетін ақуыздардан (8 …23%), майлардан (0,1…33,0%), минералды...
Жемістердің пісіп-жетілуінің процессі қалай жүреді?Redaktor Site1-Шілде, 2024 1-Шілде, 202408 Фото: freepik.com Алма секілді жемістер пісіп-жетілген кезде, жемістің құрамындағы крахмал оларға тәтті...