Щи сорпасын дайындау жолы
Фото: freepik Щи — орыс халқының ұлттық асханасының тағамы. Щиді қырыққабаттан, тұздалған...
Тег : Ас
Балық сорпасын дайындау жолы
Фото: freepik Дайындау үшін балықты жəне тағамдық қалдықтарды пайдаланады (бастары, жүзбеқанаттары, құйрықтары,...
Саңырауқұлақтан сорпа қалай жасайды?
Фото: freepik.com Дайындау үшін балғын жəне кептірілген саңырауқұлақтар пайдаланылады. Кептірілген саңырауқұлақтарды сұрыптап,...
Дәмді сорпа дайындау жолы
Фото: freepik Сорпа (Бульон) — бұл сүйектерді, етті, құстарды, балықты, саңырауқұлақтарды (саңырауқұлақты...
Фритюреде тағамды қалай қуырады?
Фото: freepik Бұндай қуыру тəсілінде өнімді 160.180 °С температурадағы майға толығымен салады....
Құс етінен сорпа жасау жолы
Фото: freepik.com Жабайы құстардың сорпаөнімдерінен тек мойнын пайдаланады, себебі қалған сорпаөнімдері ащы...
Құс етінің құрамы қандай болады?
Фото: freepik.com Құс етінің құрамы ақуыздардан, майлардан, минералды жəне сығып алынған заттардан...
Котлеттің дайындалу жолы
Фото: freepik Котлеттер — бір ұшы үшкір сопақ-жалпақты пішінді өнім. Котлетті массаны...
Сиыр етін қалай мүшелейтінін білесіз бе?
Фото: freepik.com Сиыр жарты етін мүшелеу келесі операциялар арқылы жүзеге асады: бөліктерге...
Еттің ағзаға пайдасы қандай?
Ет — малды сойғаннан кейін жəне сойылғаннан кейінгі өңдеуден өткен тағамдық қнім...